حلا قهوة اصفر من طبقتين.. سريع وبسيط ولذيذ جدا…



المكونات

1 ظرف كريم كراميل
1 علبة قشطة
1/2 كوب حليب سائل
بسكويت شاي
عصير نسكافيه بدون حليب

الطريقة:


في قالب  مناسب رصي البسكويت بجانب بعضه بدون تكسير….
% بالامكان وضع كيس من النايلون حتى يسهل اخراج الحلا لاحقا%


صبي على البسكويت القليل من عصير النسكافيه…



ضعي كل من القشطة والحليب وبودرة الكريم كراميل في قدر..


قلبي جيدا حتى تختلط كافة المكونات ويتشكل مزيج متجانس…


ضعي الخليط على النار لفترة بسيطة حتى يغلي – انتبهي كي لا يلتصق –


مباشرة صبي الخليط فوق طبقة البسكويت بحرص شديد….

ضعيه لدقائق حتى يجمد ( كلما كان القالب لمستحدم مناسب كلما كان البسكويت مستقرا اكثر)




قطعيه بالحجم المناسب لديك (يمكن تقطيع كل بسكويتة الى اربع قطع او قطعتان)..


لاحظي تماسك الطبقة العليا عند التقطيع..


رصيها في ورق تقديم وقدمي الحلا مع فنجان من القهوة ..

### يمكنك صنع عدة طبقات من الحلا باستعمال نكهات مختلفة ###



الإعلانات

فتوش تقديم , فتة الكفتة , كرات الكنافة مع صلصة التوفي … على طريقة منال العالم



الحلقة التاسعة من مطبخ منال العالم / رمضان 2008

فتوش تقديم


فتة الكفتة


كرات الكنافة مع صلصة التوفي