صوص شوكولاتة مع بسكويت او مع كيك وتفنني في تحضير ثلاث اشكال مختلفة للحلويات البسيطة واللذيذة


المقادير

حوالي 3 كوب حليب
حوالي نصف كوب كاكاو فاخر
سكر حسب الرغبة
2-3 باكيت بسكويت شاي او كيك

مكسرات حسب الرغبة

طريقة عمل الصوص:

* ضعي الحليب والسكر والكاكاو في اناء استانلس ستيل وقلبي حتى يذوب الكاكاو

* ارفعيها على نار متوسطة حتى تغلي

* خففي درجة حرارة النار وقلبي المزيج باستمرار حتى يثقل قوامه ثم  ابعدي الخليط عن النار

الطريقة الاولى:

* فتتي البسكويت لاحجام كبير.

*بطني قالب بورق المونيوم لصب الخليط فيه.

* بعد تجهيز الصوص اضيفي اليه البسكويت المفتت

* بهدوء وحرص قلبي حتى يغطي مزيج الشوكولاتة كافة البسكويت

* لا تضيفي المزيد من البسكويت لان البسكويت سيتشرب الصوص الزائد كله

* صبي الخليط داخل القالب مع تسويته من الداخل حتى يصبح السطح مستوي

* ادخليه الى الفريزر حتى يتماسك ويبرد

* قطعيه قبل التقديم وقدميه مباشرة

الطريقة الثانية:

* وزعي البسكويت في طبق التقديم كما في الصورة.

* صبي بعضا من صوص الشوكولاتة ورشي قليلا من المكسرات * ضعي طبقة اخرى من البسكويت وصبي من خليط الشوكولاتة

* وزعي بعض المكسرات بصورة فنية فوق كل بسكويتة على حدة.

* ادخليه الثلاجة حتى يتماسك قليلا ويبرد ثم قدميه.

الطريقة الثالثة:

* فتتي بقايا الكيك لديك حتى يصبح ناعم جدا ثم صبي عليه من صوص الشوكولاتة.

* شكليه الى كرات دائرية وغمسيها في المكسرات او جوز الهند او قطع الفارماسيلا.

About these ads

23 تعليقات to “صوص شوكولاتة مع بسكويت او مع كيك وتفنني في تحضير ثلاث اشكال مختلفة للحلويات البسيطة واللذيذة”

  1. مناي الفردوس Says:

    مبتكرة ماشاء الله حلا جميل جدا
    الله يعطيك العافيه
    وبالتوفيق دائما

  2. فوفو الحلوه Says:

    عاااادي اششكالها بسس الطعم ششكله رهييييييييييييب

    • toqtoq2000 Says:

      اذا الكاكاو تبعك رهيب بتطلع رهيبة فعلا :)

    • toqtoq2000 Says:

      اذا كاكاو كادبوري بيكون رهيب فعلا
      او استعملي كاكاو فاخر جدا له طعم مميز

  3. **أبرار** Says:

    رووووووعه تسلم أيدك

    • toqtoq2000 Says:

      الله يسلمك يا رب

      • الداعيه لله Says:

        السلام عليكم تسلم ايدك اختى الله يجزاك خيرررا باين عليها لديدة ح خزنها واجربها بادن الله مشكوره حبيبتى وعلى فكره مدونتك قبمه جدا والسلام عليكم

    • toqtoq2000 Says:

      الله يسلمك يا رب ابرار

  4. الداعيه لله Says:

    السلام عليكم الله ايبارك فيك اختى باين عليها لديده ح جربها باادن الله وعلى فكره مدونتك قيمه فى امان الله

  5. محمد Says:

    شو هال زناخة هاي طعمه بقرف

  6. محمد Says:

    بلغتاقىثعغتققققققققققققققققغف\

    فبقغثصقفغ

  7. hanadi Says:

    بجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن

  8. hanadi Says:

    oiuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

  9. hanadi Says:

    انا كتير بحب الحلويات بس بخاف اسمن قولولي شو ساوي

  10. شمايل Says:

    جميل ولكن انا لم اذوقه

  11. شمايل العنزي Says:

    مو حلو و و و و و و و و و و

  12. شمايل العنزي Says:

    هاااااااااااي^_^
    ممكن أتعرف عليكم
    ههههههههههه^_^
    فيه احد ولاالموقع قديم ولاشنو؟¿؟

  13. شمايل العنزي Says:

    فيه أحد بهالموقع ولا فاضي وين الإداره وين الناس أحد يجاوبني

  14. نونو Says:

    مو حلوووووو
    ماعجبني شكله

  15. dodi Says:

    تسلم إيدك سهل جدا

  16. ميس الريم Says:

    يسلمو على هدا الموضوع

  17. soso Says:

    حليب سائل ولا مجفف؟

  18. غير معروف Says:

    زاكيييييييييييييييييييييييييي


أضف تعليق

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. تسجيل الخروج / تغيير )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. تسجيل الخروج / تغيير )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. تسجيل الخروج / تغيير )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. تسجيل الخروج / تغيير )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 142 other followers

%d bloggers like this: